Silikon Kalıbın Kullanım Becerileri ve Önlemleri

Yemek yapmayı seven pek çok kişi, silikon kalıpların yumuşak, güvenli, toksik olmadığını ve ucuz olduğunu duymuştur. Silikon kalıp atıştırmalıklar ve kekler yapmak için kullanılır. Gıdaya uygun silikon malzemeden üretilmiştir. Uzun süre yüksek veya düşük sıcaklıkta kullanılsa bile insan vücuduna zarar vermez, deforme olmaz, dayanıklı değildir ve eskimesi kolay değildir. İnsanların silikon ürünlere ilişkin anlayışı derinleştikçe, giderek daha fazla insan silikon kalıp kullanmayı sevmeye başlıyor. Ancak silikon kalıplar her ne kadar iyi olsa da bazı kullanım becerilerine ve önlemlere de dikkat etmeleri gerekir.

Silikon kek kalıbını ilk kez kullanırken, kalıbın servis ömrünü uzatabilecek şekilde kalıbın üzerine bir kat tereyağı sürebilirsiniz. Ayrıca silikon kalıp yüksek sıcaklıklara dayanıklı olmasına rağmen açık alevle veya ısı kaynaklarıyla doğrudan temas ettirmeyiniz. Silikon kalıplar geleneksel metal kalıplardan farklıdır ve pişirme süresini ayarlamaya dikkat etmeniz gerekir. Silikon kalıbı temizlerken, kalıba zarar vermemek için kalıbı temizlemek için çelik bilyeler veya metal temizlik ürünleri kullanmayın.

Silikon kalıpların bakımı

1. Silikon kalıp kullanımdan sonra zamanında temizlenmelidir, ancak hemen soğuk suyla durulamayın, soğuduktan sonra temizlenebilir, bu da servis ömrünü uzatabilir.

2. Temizlerken, temizlemek için seyreltilmiş yenilebilir deterjanlı sıcak su kullanabilir veya temizlik için bulaşık makinesine koyabilirsiniz; temizlemek için aşındırıcı deterjan veya köpük kullanmayın.

3. Her kullanım ve saklama öncesinde silikon kalıbın tamamen kuru olduğundan emin olun. Silikon kalıbın statik elektrik nedeniyle tozu emmesi kolaydır. Uzun süre kullanılmayacaksa lütfen bir kartonda saklayın ve serin bir yere koyun.

4. Pişirme sırasında silikon kalıp düz fırın tepsisine ayrılmalıdır. Kalıpların kurumasına izin vermeyin. Örneğin altılı kalıpla sadece 3 kalıp dolduracaksanız diğer 3 boş kalıbı da suyla doldurun.

5. Silikon kek kalıbı yalnızca fırınlarda, fırınlarda ve mikrodalga fırınlarda kullanılabilir ve doğrudan gaz veya elektrikle veya doğrudan ısıtma plakasının üstünde veya ızgaranın altında kullanılmamalıdır. Pişirme işlemi tamamlandığında, pişmiş ürünleri tamamen soğuyuncaya kadar soğutma teli ızgarasına yerleştirin.

Son olarak, silikon kalıpların birçok avantajı olmasına rağmen mutlak olmadığını herkese hatırlatmak özellikle önemlidir. Bu nedenle, silikon kalıbın iyi bir sıcaklık direncine sahip olmasına rağmen, açık alev ve ısı kaynakları ile doğrudan temas halinde olmaması gerektiğine dikkat edilmelidir; silikon ürünler iyi bir esnekliğe sahiptir ve kolayca deforme olmaz, ancak aşırı derecede yukarı çekilmemelidir. Bu hususlara dikkat etmeniz silikon kalıplarımızın daha uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır.