Kahve fincanı çeşitleri nelerdir ve uygun kahve fincanı nasıl seçilir?

Bir fincan zengin ve hoş kokulu kahvenin tadını çıkarmak için, yüksek kaliteli kahve çekirdekleri ve doğru demleme yönteminin yanı sıra, uygun bir kahve fincanı seçmek de çok önemlidir. . Genellikle kahvenin zengin aromasını korumak ve buharlaşmayı azaltmak için kahve fincanı daha dar bir ağız ve daha kalın bir gövde seçmelidir. Bu durum siyah çay bardağının ağzının daha geniş olması ve ışık geçirgenliğinin yüksek olmasının tam tersidir.

Kahve fincanı çeşitleri

Kahve fincanları genel olarak çömlek fincanları, porselen fincanları, paslanmaz çelik kahve fincanlarını ve kağıt kahve fincanlarını içerir. Çömlek basit, porselen ise yuvarlaktır. Şehvetli bir içecek için erkeksi, güçlü, koyu kavrulmuş kahveyi zengin, pişmiş toprak bir kupada servis edin.

Ancak kahvenin narin ve yumuşak yorumunu yapmak istiyorsanız porselen fincan daha iyi olur. Sıradan seramiklerle karşılaştırıldığında, benzersiz pişirme işlemi ve kemik tozu içeriği, kemik çinisini daha beyaz, hassas, şeffaf ve hafif hale getirir. Fincan gövdesi, kahve fincanının güzel bir görünüm oluşturmasını sağlamak için bazı desenlerle donatılmıştır. Kemik çini yüksek ısı yalıtımına sahiptir ve fincandaki kahvenin sıcaklığı yavaş yavaş azalır, bu da kahvenin sıcaklığını daha iyi koruyabilir.

Genel olarak seramik fincanlar koyu kavrulmuş ve zengin kahveler için daha uygundur, porselen fincanlar ise daha hafif kahveler için uygundur.

Kahve fincanlarının malzeme bileşenlerinin kahveyle kimyasal reaksiyona girmemesi gerektiği, dolayısıyla aktif metal malzemelerin kahve fincanları yapmak için kullanılamayacağı unutulmamalıdır.

Kahve fincanı tonları

Kahve sıvısı kehribar renginde ve çok berraktır. Kahvenin özelliklerini ortaya koymak adına fincanın içi beyaz olan bir kahve fincanı seçmek en doğrusudur. Birçok kahve fincanı yapılırken bunu dikkate almaz ve körü körüne güzelliğin peşinde koşar. kahve fincanının içini çeşitli renklere boyarlar ve hatta karmaşık ince desenler tasvir ederler, bu da çoğu zaman kahve demleme kalitesini kahvenin renginden ayırt etmeyi zorlaştırır.

Kahve fincanının şekli ve boyutu

Kapasitesi 100 ml'den az olan küçük kahve fincanları çoğunlukla güçlü ve sıcak tek kökenli kahveyi tutmak için kullanılır. Örneğin sadece 50 ml kadar olan Espersso neredeyse tek yudumda içilebilir ancak kalıcı kokusu ve her zaman sıcak gibi görünen sıcaklığı en iyisidir. İnsanların ruh halini ve midesini ısıtabilir.

Latte ve Fransız sütlü kahvesi gibi yüksek oranda süt içeren kahve içerken, bardak tutucusu olmayan yaklaşık 300 ml'lik bir kupa kullanın. Tatmak. Süt köpüklü cappuccino için zengin ve güzel köpüğü ortaya çıkarmak için geniş bir bardak kullanın.

Kişisel tercih açısından bardağın görünümünün yanı sıra iyi geçip geçmediğini görmek için de almak gerekir. Bardağın ağırlığı daha hafif olmalıdır, çünkü daha hafif olan bardak daha yoğun bir dokuya sahiptir, bu da bardağın hammadde parçacıklarının ince olduğu ve yapılan kap yüzeyinin sıkı ve gözeneklerin küçük olduğu anlamına gelir, bu da kolay değildir. Fincan yüzeyine yapışacak şekilde kahve ölçeği.

Elbette güzel ve süslü kahveler hazırlamak için çeşitli cam kadehler, bira kupaları vb. de kullanılır. Bu fincanlar geleneksel kahve fincanları olarak sayılmaz.